Havuç A vitamini oldukça zengin olan havuç, günlük öğünlerimizde sıklıkla tükettiğimiz bir besin. Salata çeşitlerinin baş aktörü olmasının yanı sıra...
Yazının Devamını Oku
Kış mevsimi denince akla ilk gelen meyve portakal, 7’den 70’e hemen hemen herkesin severek tükettiği bir vitamin deposudur. Suyundan reçeline...
Yazının Devamını Oku
Her yemeğin var mıdır bir hikayesi bilinmez; fakat bu güzel çorbanın yüreklere dokunan çok güzel bir hikayesi olduğu herkes tarafından...
Yazının Devamını Oku
Kelle paça çorbası ister gece olsun ister gündüz akla düşünce bir kere insanı yollara düşürmektedir. Kokusu nedeniyle evde yapımı pek...
Yazının Devamını Oku
Son zamanlarda hayatımıza giren brokoli, gerek salatalarda gerekse çorbalarda karşımıza çıkmaktadır. Sağlıklı beslenmeyi sevenler ya da sebze yemeyi sevenler brokoliden...
Yazının Devamını Oku
Özellikle vejetaryen veya vegan beslenmeyi hayat felsefesi haline getirmiş kişiler tarafından sık sık ortaya atılan sorulardan biri de "kırmızı et...
Yazının Devamını Oku
İşkembe Çorbası Malzemeleri Çorba tarifleri içinde oldukça çok seveni olan bu çorba için saatin kaç olduğunun hiçbir önemi bulunmamaktadır. Gecenin...
Yazının Devamını Oku
Mantar çorbası yaz kış sevilerek içilebilen ender çorbalardandır. Kremalı mantar çorbasının tadına doyum olmamaktadır; fakat yazın ağır olabileceğinden dolayı bu...
Yazının Devamını Oku
Genelde annelerin yorgunken ya da kendilerini halsiz hissettikleri zamanlarda hızlı hızlı yaptıkları tel şehriye çorbası tam bir kurtarıcı niteliğindedir. Zahmetsiz...
Yazının Devamını Oku
Çok eski zamanlarda çobanlar, koyunlarını, keçilerini otlamaya götürürken yufka ekmeği ile birlikte yanlarına katık olarak hazırladıkları bu yiyecek zamanla sofraların...
Yazının Devamını Oku
Arpa şehriye çorbası, çorba severlerin vazgeçilmezleri arasında yerini almaktadır. Üstelik yapılışı da bir o kadar kolaydır. İsteğe bağlı olarak arpa...
Yazının Devamını Oku
Havalar soğuduğunda işten, okuldan ya da çarşıdan eve dönerken sıcacık daha dumanı üstünde tüten bir çorbanın hayalini kurmak kaçınılmaz olmaktadır....
Yazının Devamını Oku
Çorba denilince akla gelen ilk çorba “Mercimek Çorbası” olmaktadır. Pişirilmeyen ev yok gibidir. Öğrenci evinden tutunda yeni gelin evlerine, soğuk...
Yazının Devamını Oku