Çok eski zamanlarda çobanlar, koyunlarını, keçilerini otlamaya götürürken yufka ekmeği ile birlikte yanlarına katık olarak hazırladıkları bu yiyecek zamanla sofraların... Yazının Devamını Oku

Gavurdağı salatası Gaziantep yöresine aittir. Bu salatanın yapımı için tüm malzemelerin tavla zarından daha küçük olarak doğranması ile dikkatleri üzerine... Yazının Devamını Oku