Çörek Otu Nedir?

Çörek otu, binlerce yıldır bilinen ve dünyada hemen hemen herkes tarafından kullanılan, bir çok faydası bulunan bir bitkidir.  Çörek otunun Latince adı Nigella Sative’dir. Peygamberimizin övgü ile bahsettiği çörek otu nedir? Boyu en fazla kırk santimetreye kadar uzayabilen açık mavi renkli bir bitkidir.  Tohumları siyah renktedir.

Çörek otu bilimsel olarak da tavsiye edilmektedir. Birleşik Devletler Ulusal Tıp Kütüphanesi dünyada 1964 yılından 2014 yılına kadar çörek otu ile ilgili yapılan tüm araştırma sonuçlarını resmi internet sitelerinde yayınlamışlardır. Çörek otunu ise bu kadar değerli olmasına nede olan faktör ise içeriğinde bulunan vitamin ve minerallerdir. A, H, C, B1, B2 ve B6 vitaminlerinin yanı sıra selenyum, çinko, magnezyum gibi mineralleri de içermektedir.

Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?

Peki, çörek otu neye yarar? Birçok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir. Çörek otunun faydaları şunlardır:

• İdrar yolu hastalıklarına iyi gelmektedir. İyi bir idrar söktürücüdür.
• Vücutta oluşan yaraların geçmesine yardımcı olmaktadır.
• Çocuklarda astım ve alerji gibi rahatsızlıların iyileştirilmesinde önemli etkisi bulunmaktadır.
• Başta akciğer kanseri olmak üzere, meme kanseri ile prostat kanserine karşı da koruyucu özelliği bulunmaktadır.
• Romatizma nedeni ile oluşan ağrıların dindirilmesinde ağrı kesici görevi üstlenmektedir.
• Kalp krizi riskini azaltmaktadır.
• Öksürüğü kesmektedir.
• Çörek otu neye iyi gelir? Solunum yolu hastalıklarına iyi gelmektedir.
• Kan şekerini düşürmektedir.
• Hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır.
• Depresyon gibi bazı sinirsel rahatsızlıklara iyi gelmektedir.
• Mikrop ve virüslere karşı vücudu koruyucu görev almaktadır.
• Hazmı kolaylaştırmaktadır.
• Cilt rahatsızlıklarını gidermektedir.
• Saç yapısını koruyarak saçların daha sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlamaktadır.
• Yüksek ateşi düşürmektedir.
• Uyku problemini gidermektedir.
• Dizanteriye karşı vücudu korumaktadır.
• Ancient Science of Life Dergisi’nde paylaşılan bir araştırma sonucuna göre çörek otu morfin gibi ölümcül tehlikesi olan bağımlılıkları azaltmaktadır.
• Sedef hastalığına iyi gelmektedir.
• Radyasyona bağlı oluşan strese de iyi gelmektedir.
• İran’da yapılan bir çalışmanın sonuçları ise oldukça şaşırtıcı olmaktadır. Bu sonuçlara göre kimyasal silahlardan etkilenenlerde gözlemlenen hırıltı gibi bazı olumsuzlukları ortadan kaldırması çörek otunun faydaları arasında belirtilmektedir.
• Hafızayı güçlendirmektedir.
• Hormonal dengeyi düzenlemektedir.
• Cildi nemlendirmektedir.
• Anne sütünü arttırmaktadır.
• Solunum borusunu genişletmektedir. Böylece daha kolay nefes alınmasına imkan sağlanmaktadır.

Çörek Otunun Yan Etkileri Nelerdir?

Çörek otunun yan etkileri yanlış kullanımlara ve alerjik durumlara bağlı olarak ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle mutlaka doktor tavsiyesinde kullanılması gerekmektedir. Unutulmaması gereken ise çörek otunun ilaç olmadığıdır. Çörek otunun zararları şunlar olabilmektedir:

• Kan şekeri düşük olan kişiler tarafından kullanılması durumunda kan şeker oranlarını daha da düşüreceği için bayılmalara neden olabilmektedir.
• Organ nakli gerçekleştirilecekse kullanılmaması önerilmektedir. Kanı sulandırdığı için ameliyat sırasında kanın durmamasına neden olabilmektedir.
• Uzun süre kullanılması durumunda karaciğerin normal çalışma düzenini olumsuz etkilemektedir.
• Hamileli durumunda rahim kaslarına olumsuz etkisinden dolayı düşüğe sebep olabilmektedir.
• Aç iken kullanılması midede yanmalara neden olabilmektedir.

Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Çörek otu tohumları yenerek tüketilebilmektedir. Poğaça gibi hamur işlerinde de kullanılabilmektedir. Ayrıca çörek otu çayı ya da çörek otu yağı olarak da tüketilebilmektedir.  Bir demliğin içine iki çay kaşığı kadar ezilmiş çörek otu tohumu konulup daha sonra kaynamış su ilave edilerek demlenmeye bırakılmaktadır.