beeves kasap

Beeves Kasap – Etin En İyisi

Özellikle vejetaryen veya vegan beslenmeyi hayat felsefesi haline getirmiş kişiler tarafından sık sık ortaya atılan sorulardan biri de "kırmızı et... Yazının Devamını Oku
tas kebabı

Tas Kebabı Tarifi – Tas Kebabının Malzemeleri ve Yapılışı

Tas kebabı, et severlerin vazgeçemediği bir yemek çeşididir. Osmanlı mutfağının başköşesinde olan yemektir. Özelliği ise bir tasın (bakır ya da... Yazının Devamını Oku
köri soslu tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi – Köri Soslu Tavuğun Malzemeleri ve Yapılışı

Köri soslu tavuk, günümüzde köri sosu ile yapılan bir yemek çeşididir.  Köri sosunun içinde kimyon, biberiye, zerdeçal, karanfil, kişniş, kakule... Yazının Devamını Oku
kadınbudu köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi – Kadınbudu Köftenin Malzemeleri ve Yapılışı

Kadınbudu köfte, Elazığ yöresine ait tadı enfes olan bir yöresel yemektir. İsminden dolayı biraz garip gelse de ilk defa yiyenler... Yazının Devamını Oku